Hello,
Je cherche des idées pour faire des entrées. Je sature un peu et j'ai la flemme de consulter les fiches cuisines ou les sites dédiés
Mon problème c'est les entrées.
D'ailleurs, voici une de mes entrées préférées mais dont j'ai trop abusée.
- Acheter des asperges vertes chez Picard (je les fais cuire au micro-onde, elles sont croquantes à souhait, miam) et mettre des copeaux de parmesan dessus (j'utilise un économe, ça fait joli et c'est régulier).
- Ensuite, pour la sauce dessus ou à part : vinaigrette avec du vinaigre balsamique ! Succès garanti : c'est simple et ça fait joli.
Une variante : à la place du parmesan, je fais des oeufs pochés, c'est très bon avec les asperges.
Merci d'avance pour vos idées entrées !!
Isa
