L'Instant Rey, si tout simplement vous souhaitez "refaire la route" du café, du thé ou du chocolat à travers le continent africain, sud-américain... 26 rue Gabriel Péri. Tél : 01.47.57.06.17. Ouvert du lundi au dimanche (fermeture à 13h30) de 9h30 à 19h00 sans interruption.
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Histoire. L'Instant Rey a ouvert ses portes en juillet 2005 et depuis ce salon-dégustation ne désemplit pas. Olivier Rey, natif de Levallois et journaliste sportif, n'a pas hésité à reprendre cette boutique (fermée pendant 6 ans) et à perpétrer la tradition de torréfaction grâce aux conseils de l'ancien propriétaire (Les Trois Blasons).
L'Instant Rey de Levallois propose deux espaces : un coin boutique et dégustation pour l'achat du café, thé, chocolat, vaisselle, machines à café... et un coin salon en retrait, permettant d'apprécier les derniers mélanges d'Olivier Rey et les tableaux en exposition. Pour vous conseiller, n'hésitez pas à poser toutes vos questions à Michèle et Julien intarissables sur les produits !
Café, thé ou chocolat ? Voici les trois produits phares de l'Instant Rey de Levallois.
Le café. L'Instant Rey propose des mélanges maison et des classiques. Les mélanges ont été testés par Michèle et Julien et approuvés par les clients. Le plus apprécié s'appelle le "Hemingway", mélange en provenance du Kenya et du Costa-Rica, plébiscité par les consommateurs et les restaurateurs en quête d'un café de qualité (Anatole, La Rotisserie du Marché et le Chalet de Neuilly).
Quant aux classiques, le "Moka Yirga-Sheffe" en provenance d'Ethiopie (origine du café Arabica) est un must pour les amateurs : très fruité et persistant en bouche. Parmi les grands crus, le "Blue Montain" en provenace de la Jamaïque (petite récolte) connu à travers le monde pour sa douceur et son goût noisette et chocolat. Notons deux petits nouveaux "Le Sarko" et le "Ségo", avis aux amateurs !
Le Thé. Près de 80 références venues du fournisseur Les Contes de thés. Tout un voyage à travers les pays cultivant les arbres à thé. Choisissez parmi le thé noir, vert, fumé, blanc et semi fermenté ou encore mélangé avec des morceaux de fruits. Le best of des thés : Earl Grey, Moulin Rouge (thé vert, fruits rouges, pétales de rose, vanille et un zeste de citons), Rooibos (thé en provenance de l'Afrique du Sud sans théine, riche en fer) et le Mate (boisson d'Amérique du Sud en provenance du Brésil se compare à une infusion digne de ce nom : nature, miel...).
Le chocolat. A boire ou à croquer. L'Instant Rey de Levallois comme pour le thé ou le café sélectionne ses fournisseurs (Cluizel et Monbana). Les fèves de chocolat sont issues des meilleurs crus : la pâte est travaillée sans lécithine de soja, sans OGM pour une qualité incomparable. Des ballotins à emporter vous tendent les bras et pour les moins pressés, savourez le chocolat chaud dont la finesse et l'onctuosité ont séduit les grands comme les petits.
Autour du café, du thé et du chocolat. Pour prolonger l'Instant Rey à la maison, de magnifiques machines à café sont en vente. Une seule marque Saeco (marque italienne), certaines machines sont équipées de moulin en céramique, pour ceux qui souhaitent moudre les grains de café. Toutes ont un filtre à eau (pas de calcaire), résultat : le goût du café est préservé. Différentes tailles de machines à café existent, fonction manuelle ou automatique au choix. Pour les amateurs de café ou de capuccino !
Tentations. Difficile de repartir les mains vides de l'Instant Rey, la tentation est grande que l'on soit amateur de thé, de café ou de chocolat. De plus, des corbeilles cadeaux au choix permettent d'offrir un assortiment des produits de l'Instant Rey de Levallois : corbeille pour les petits (vaisselle enfant, chocolat, confiture...), pour les grands (mugs, tasses à café, choix de thé, café et tisane...). Et en période estivale, venez vous rafraîchir avec les glaces artisanales aux délicats parfums de café, thé et chocolat. Surtout laissez-vous guider par Michèle et Julien, leur savoir-faire et leur connaissance vous raviront.
Accueil et ambiance. Un accueil chaleureux vous attend à l'Instant Rey. Michèle et Julien parlent de leur produit avec passion, ils décrivent le café, le thé ou le chocolat avec une précision de maître de chai et mettent à votre disposition toutes leurs connaissances. Le coin salon avec ses fauteuils en cuir, tables basses, écrans plats sur fond sonore est l'endroit idéal pour se retrouver en famille, entre ami(e)s (le marché et le gymnase Gabriel-Péri se trouvant en face) et déguster un onctueux chocolat chaud, un relaxant maté ou un revigorant café ! La gamme des produits permet de varier les plaisirs et de découvrir les nouveaux mélanges de l'Instant Rey.
Pourquoi ne pas prolonger les vacances et le farniente en profitant de la spacieuse et jolie terrasse de la Trattoria della Nonna à Levallois ? C'est simple : le restaurant se trouve juste en face du marché Gabriel Péri !
Edition Spéciale
L'origine de la fête des mères vient de la Grèce Antique en l'honneur de la déesse Rhéa, puis dans l'empire romain avec Cybèle. La célébration avait lieu à partir de la mi-mars. C'est en 1908 que Napoléon propose de créer une Fête des Mères afin de prôner les valeurs de la famille. Depuis, la fête des mères est devenue une fête incontournable.
La fusion de l'équipe de basket de Levallois avec Paris provoque un certain intérêt et engouement pour ce sport. Les posts que vous laissez sur le forum de www.levalloisien.com démontrent votre enthousiasme pour cette nouvelle équipe.
C'est pourquoi, nous avons décidé de mettre en avant vos commentaires, et notamment ceux d'Eddy résumant merveilleusement les rencontres de cette équipe. Si vous avez des photos des matchs, nous les mettrons en ligne.
Restaurants et hôtels 
Le café. L'Instant Rey propose des mélanges maison et des classiques. Les mélanges ont été testés par Michèle et Julien et approuvés par les clients. Le plus apprécié s'appelle le "Hemingway", mélange en provenance du Kenya et du Costa-Rica, plébiscité par les consommateurs et les restaurateurs en quête d'un café de qualité (Anatole, La Rotisserie du Marché et le Chalet de Neuilly).
Le Thé. Près de 80 références venues du fournisseur Les Contes de thés. Tout un voyage à travers les pays cultivant les arbres à thé. Choisissez parmi le thé noir, vert, fumé, blanc et semi fermenté ou encore mélangé avec des morceaux de fruits. Le best of des thés : Earl Grey, Moulin Rouge (thé vert, fruits rouges, pétales de rose, vanille et un zeste de citons), Rooibos (thé en provenance de l'Afrique du Sud sans théine, riche en fer) et le Mate (boisson d'Amérique du Sud en provenance du Brésil se compare à une infusion digne de ce nom : nature, miel...).
Autour du café, du thé et du chocolat. Pour prolonger l'Instant Rey à la maison, de magnifiques machines à café sont en vente. Une seule marque Saeco (marque italienne), certaines machines sont équipées de moulin en céramique, pour ceux qui souhaitent moudre les grains de café. Toutes ont un filtre à eau (pas de calcaire), résultat : le goût du café est préservé. Différentes tailles de machines à café existent, fonction manuelle ou automatique au choix. Pour les amateurs de café ou de capuccino !
L'origine de la fête des mères vient de la Grèce Antique en l'honneur de la déesse Rhéa, puis dans l'empire romain avec Cybèle. La célébration avait lieu à partir de la mi-mars. C'est en 1908 que Napoléon propose de créer une Fête des Mères afin de prôner les valeurs de la famille. Depuis, la fête des mères est devenue une fête incontournable. 
"Défaite à Hyères...".