Smack Bar®c'est le nouveau rendez-vouscosy et gourmand pour vos pauses déjeuner. "Saveurs, équilibre, simplicité" tels sont les maîtres mots de cette nouvelle adresse bientôt incontournable.54 rue Pierre Brossolette. Tél : 01.47.31.53.22. Ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.
Highlight,cliquez sur les photos pour agrandir et vous mettre en appétit !
Histoire. Forts de leur expérience dans la communication et la grande distribution, Virginie et Thomas ont eu l'idée de créer un restaurant rapide d'un genre nouveau. Résultat : une pause déjeuner aux saveurs innovantes dans un décor lounge. Virgine et Thomas ont su marier modernité et chaleur et la clientèle adhère au nouveau concept.
La carte. Des sandwiches, des soupes, des salades, des desserts et des boissons qui sortent des sentiers battus.
Le salé. A chaque sandwich, son pain : les ciabattas, aussi bons froids que toastés, les bagels, les wraps, les clubs au pain de mie complet ou les focaccias, directement importés d’Italie.
Quelques exemples appétissants : le bagel au saumon fumé et fromage frais ou au poulet mariné et oignons rouges ; le ciabatta "Blanchette" au chèvre, tomates au miel, crème fraîche et thym ou encore le "Ducky" aux magrets de canard, roquefort, huile de noix et salade ; les focaccias au brie et speck ou à la mozzarella et roquette, ou encore au jambon blanc et emmenthal...
Quant aux salades, elles sont aussi agréables à regarder qu'à manger : la "Ruski" (lentilles, saumon, coriandre, salade), ou la "Roma" (farfalles, poulet, fêta, tomates, pignons de pin, pesto, salade).
Les soupes vous feront (re)découvrir des goûts oubliés. Vous aurez le choix entre une soupe moulinée aux petits pois-jambon ou aux carottes-coriandre, un velouté de brocolis-stilton ou de champignons des bois…
Et avec les premiers frimas, des plats chauds comme un poulet aux cèpes, un hachis Parmentier ou encore des tagliatelles aux écrevisses et pétoncles vous sont proposés chaque jour... Avis aux amateurs !
Le sucré. Le Smack Bar® propose une large gamme de desserts gourmands : fondant au chocolat, riz au lait à la vanille, tarte aux noix de Pécan, mousse au chocolat, crumble aux pommes... À découvrir également : les "Tiffins " tout chocolat et les " Caramel Slices ", des confiseries irlandaises artisanales tout simplement irrésistibles !
Les boissons. Le Smack Bar® a sélectionné une carte de boissons originales : des eaux du monde, plates, pétillantes, natures ou aromatisées en provenance d'Italie, de Slovénie, de Grande-Bretagne, des thés glacés sans sucre ajouté aux parfums subtils de fruits. Incontournables : les délicieux jus et nectars de fruits Alain Milliat (jus de pomme Reinette, nectar de poire d'automne, nectar de kiwi, nectar de pêche de vigne...).
Ambiance et accueil. Virginie et Thomas ont opté pour une déco sobre et élégante permettant de marier mobilier design et tons dynamiques. Leur carte met à l'honneur les produits du marché avec une pointe d'innovation et une bonne dose de gourmandise. Que ce soit pour une pause déjeuner ou une pause tout court, le Smack Bar offre un agréable moment de détente pour découvrir de nouvelles saveurs.
Pourquoi ne pas prolonger les vacances et le farniente en profitant de la spacieuse et jolie terrasse de la Trattoria della Nonna à Levallois ? C'est simple : le restaurant se trouve juste en face du marché Gabriel Péri !
Edition Spéciale
L'origine de la fête des mères vient de la Grèce Antique en l'honneur de la déesse Rhéa, puis dans l'empire romain avec Cybèle. La célébration avait lieu à partir de la mi-mars. C'est en 1908 que Napoléon propose de créer une Fête des Mères afin de prôner les valeurs de la famille. Depuis, la fête des mères est devenue une fête incontournable.
La fusion de l'équipe de basket de Levallois avec Paris provoque un certain intérêt et engouement pour ce sport. Les posts que vous laissez sur le forum de www.levalloisien.com démontrent votre enthousiasme pour cette nouvelle équipe.
C'est pourquoi, nous avons décidé de mettre en avant vos commentaires, et notamment ceux d'Eddy résumant merveilleusement les rencontres de cette équipe. Si vous avez des photos des matchs, nous les mettrons en ligne.
Smack Bar®
Le salé
Les boissons. 
L'origine de la fête des mères vient de la Grèce Antique en l'honneur de la déesse Rhéa, puis dans l'empire romain avec Cybèle. La célébration avait lieu à partir de la mi-mars. C'est en 1908 que Napoléon propose de créer une Fête des Mères afin de prôner les valeurs de la famille. Depuis, la fête des mères est devenue une fête incontournable. 
"Défaite à Hyères...". 
